La Maestría en Logística y Cadena de Suministro tiene el agrado de invitar al público en general a su seminario, el cual se llevará a cabo el lunes 25 de junio del 2018 a las 18:00 hrs en el auditorio *RENÉ MORNANTE PARDO*, el cual está ubicado en la planta uno del *EDIFICIO #6* de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica. Tendremos las siguientes ponencias:
*#1*
*Título: *«Diseño del proceso productivo de una pyme del sector gastronómico alineado a la cadena de suministro»
*Ponente:* Lic. Lourdes Fabiola Espinoza Parada
*Resumen: *El diseño del proceso productivo de pequeñas y medianas empresas ha adquirido gran importancia en los procesos de toma de decisiones, permitiéndoles fundamentar sus decisiones de producción. Este trabajo realiza un análisis de la importancia de diseñar el proceso productivo de una PYME del sector gastronómico alineado a la cadena de suministro, que le permita encontrar una manera de producir bienes que cumplan con los requerimientos de los clientes, las especificaciones del producto dentro del costo y otras restricciones administrativas, mediante el uso de diferentes herramientas y la adaptación del método de planeación sistemática simplificada de distribución (PSSD) con apoyo de la simulación, en donde se espera obtener como resultado la comprobación de que la calidad teórica y experimental de la investigación es una buena alternativa a la solución del problema.
*Palabras clave: * Proceso productivo, PYME, sector gastronómico, cadena de suministro, simulación.
*Biografía: *Licenciada en Negocios Internacionales, egresada del Instituto Superior de Cajeme. Cuenta con experiencia en las áreas de Administración, Recursos humanos, Calidad y Finanzas. Estudiante de tiempo completo de la Maestría en Logística y Cadena de Suministro.
*#2*
*Título: **«*Minimización de costos de transporte Europa-Monterrey*»*
*Ponente: *Daniela Román Echevarría
*Resumen: *La red de abastecimiento actual de una empresa productora de juguetes ubicada en Nuevo León consiste en importar materia prima en embarques LCL provenientes de Europa. En el pasado, considerando una situación similar, dicha empresa estableció un centro de distribución en China para consolidar la carga de sus proveedores asiáticos, transformando los embarques LCL en FCL, logrando reducir sus costos logísticos. ¿Será posible que dicha estrategia de consolidación aplicada al caso europeo genere como beneficio, la minimización de los costos de transporte.
*Palabras clave: *optimización, localización de instalaciones, consolidación.
*Biografía: *Licenciada en Comercio Exterior y Aduanas, egresada de la Universidad Iberoamericana Torreón. Estudiante de tiempo parcial de la Maestría en Logística y Cadena de Suministro. Actualmente labora en LEGO Operaciones de México, desempeñándose como Planeadora de Materiales.
Esperamos contar con su asistencia
* ------------------------------------------------------- *MLCS Blanca Idalia Pérez Pérez Posgrado en Logística y Cadena de Suministro Universidad Autónoma de Nuevo León ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: http://listas.uanl.mx/pipermail/lycs-fime-seminario/attachments/20180621/8a6e1b38/attachment.html
lycs-fime-seminario@listas.uanl.mx